Restaurant

Eingebettet zwischen den Felsen und umgeben von einer wunderschönen mediterranen Macchia aus Steineichen-, Eichen- und Seekiefernwäldern liegt eine Stadt mit dem Spitznamen „Stadt des Alabasters“.
Castellina Marittima ist eng mit dem Land verbunden. Die außergewöhnliche Qualität des Steins, für den es berühmt ist, ist auf die Tatsache zurückzuführen, dass dieses Land einst vom Meer überflutet war.
Es ist Teil der „Costa degli Etruschi“ und wenn Sie die Gelegenheit haben, es zu besuchen, setzen Sie sich auf eine der Bänke des Belvedere. Von dort aus können Sie eines der eindrucksvollsten Panoramen des Meeres bewundern, von dem aus Sie an den klarsten Tagen den berühmten „Dito“, die Spitze Nordkorsikas, erkennen können.
Bei einem Spaziergang durch die Gassen der Stadt gelangen Sie zum pulsierenden Herzen der Stadt, der Piazza Garibaldi.
Genau auf diesem Platz befindet sich ein historisches Gebäude aus der Zeit um 1800, das zwischen den roten Galestro-Felsen, aus denen die Privathäuser und das alte Schloss oberhalb des Restaurants errichtet wurden, erbaut wurde.
Das Gebäude war der erste Bauernhof der Stadt und war Anlaufpunkt für die örtlichen Bauern, die Weizen und Trauben zur Arbeit brachten. Im Garten steht noch eine alte Presse, die zum Pressen der Trauben verwendet wurde.
Was heute als Restaurant genutzt wird und sich im Untergeschoss befindet, war früher der alte Keller des Bauernhauses. Der etwa 120 Quadratmeter große Raum verfügt über etwa 70 Sitzplätze im Inneren, ist von Bögen mit freigelegten Steinen umgeben und verfügt noch über die Gitter an der Decke, wo der Bauer den Weizen fallen ließ, während draußen im Garten von etwa 30 Quadratmetern 20 Sitzplätze aufgestellt werden können.
Das Anwesen umfasst zwei kleine Lagerhallen von jeweils etwa 10 m² und 7 m², die bequem als Speisekammer genutzt werden können.
Im Laufe der Jahre wurde es an viele Gastronomen vermietet.